Tipps für ein echt umwerfendes jamaikanisches Reisgericht mit Erbsen

Tipps für ein echt umwerfendes jamaikanisches Reisgericht mit Erbsen

Reis und Erbsen zu kochen, ist mit den Hauptzutaten, die aus Reis, Kidney-Bohnen, Kokosnussmilch, Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen bestehen, nicht kompliziert. Aber es gibt ein paar Dinge mehr, mit denen Sie dafür sorgen können, dass dieses Gericht zu einem ganz besonderen Essen wird.

Hier sind einige Tipps von Jamaican Eats:

Geben Sie etwas Zucker in den Topf – Nehmen Sie ein wenig Zucker, um das Reisgericht mit Erbsen ein bisschen zu versüßen. Probieren Sie auch eine Prise Zimt.

Verwenden Sie Milch  – Versuchen Sie es mit Margarine, Butter oder Milch statt Kokosmilch.

Sorgen Sie für noch mehr Aroma – Fügen Sie Speckstreifen oder kleingeschnittenes gesalzenes Rindfleisch hinzu,  so dass  Ihr Essen noch besser schmeckt.  

Mehr Informationen zum Kochen von jamaikanischen Reisgerichten mit Erbsen finden Sie im Attachment sowie unter: Jamaican Eats: http://jamaicaneats.com/

June 2019