Das Restaurant Little Ochie

Das Restaurant Little Ochie

Das Restaurant, das als geheimer Lieblingsort aller Meeresfrüchtefans in Alligator Pond an der Südküste von Manchester begann, ist jetzt international als „großartiger Platz zum lecker Essen“ anerkannt (TripAdvisor).

Sein Eigentümer Evrol „Blackie“ Christian eröffnete das Restaurant Little Ochie, das jetzt einer der Lieblingsorte von Jamaikanern und Besuchern gleichermaßen ist, im Jahre 1989.

Die absichtlich rustikal wirkende Bauart des Restaurants passt perfekt zu seinem Standort an der Meeresküste.

Das Restaurant Little Ochie ist auf Meeresfrüchte spezialisiert. Das beliebteste Gericht dort ist gedünsteter Schnapper, der in einer cremigen Sauce aus frischem Gemüse geköchelt und mit ofenheißem Kassava („Bammy“) oder einer vor Ort als „Festival“ bezeichneten Mischung von Mais- und sonstigem Mehl serviert wird.

Alle dort erhältlichen Mahlzeiten werden auf Bestellung zubereitet, und die Speisekarte umfasst täglich Hummer, Krabben, Krebse, Shrimps und eine Vielzahl an gedünsteten, gepfefferten, mit Curry gewürzten, geschmorten und gebratenen Fischgerichten.

Die berühmten jamaikanischen „Jerk“-Gewürze verleihen den Mahlzeiten mit Krabben, Krebsen, Shrimps und Hummer eine pikante Note. Das Personal des Restaurants behauptet, dass der gegrillte Hummer im Little Ochie besser schmecken würde als in den feinsten jamaikanischen Restaurants.

Darüber können Sie selbst befinden.

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Little-Ochie-Jamaica/258886784129711

Official site:http://www.littleochie.com/About_us.htm